Έχουμε αρκετά θαυμάσια ελληνικά καπνιστά τυριά για τις μαγειρικές μας, με γνωστότερο από όλα το μετσοβόνε. Αναζητούμε και άλλα, νοστιμότατα, σε παντοπωλεία, τυροπωλεία και μεγάλα σούπερ μάρκετ....
Μπορεί να σας φαίνεται περίεργος ο συνδυασμός φαγητού με ουίσκι, και όμως γίνεται....
Βουτιά στα ελληνικά τυριά...
Ένας τόπος, ένα όραμα...